中國的酒文化歷史悠久，飲酒過量而傷身的事情是經常發生的。放眼于日常生活，酒幾乎無處不在。同樣，眾所周知醒酒市場的市場空間非常大，中國有近五億酒民，其中有身份、有地位的酒民不少于1%，即500萬人，那么這500萬人每人每年假如消費“解酒、醒酒”產品720元（平均每10天消費20元計算），那么單單這塊市場的銷售額可達36個億。據相關調查機構的調查表數據表明，2004年中國的保健品市場總體銷售額為60個億。由此可見，醒酒產品一但形成市場規模，其市場容量將大大超過保健品市場。正因如此，國內眾多企業家都看好這一市場，都紛紛使出各種“花招”來運作這一市場。據不完全統計，到目前為止，國內生產“醒酒”產品的企業不少于50家，但至今為止除深圳海王在市場上尚有一點點表現之外，其余企業的產品均處于嬰幼兒階段，想一步登天的企業有之，可惜均在半空中墜落而致殘不輕，企業“元氣”大大挫傷。
現在“醒酒”市場出現這么兩種極端狀況：一方面是市場有廣闊的空間。只要我們打開網頁點擊“醉酒”，那么因“醉酒”而引發的各種案例新聞比比皆是；我們在閱讀報紙時，幾乎天天可以看到“醉酒事件”的報道，如最近的一、二個月的個案有：
2005年2月6日《楚天都市報》喝酒、喝酒、喝得鄰里成仇
2005年2月26日《都市時報》醉漢刀挾拉舞伴
2005年2月27日《都市時報》醉漢駕車重創大學生
2005年3月2日《都市時報》醉漢派出所逞兇被刑拘
2005年3月17日《都市時報》斷頭桌“暗殺”酗酒大學生
2005年3月18日《都市時報》“色”醉漢猖狂襲警
2005年3月21日《都市時報》妙齡女醉死街頭
2005年3月22日《都市時報》酒后司機撞飛兩女
2005年3月24日《都市時報》兩醉鬼大鬧歌舞廳
上述類似案例，舉不勝舉。醉酒肇事者領導干部有之、企業家有之、明人明星有之、普通百姓也有之。
另一方面，藥店上的“醒酒”產品卻“賣不出去”？幾乎大多數“醒酒”產品使于滯銷狀態。
“醒酒”產品這么好的一種產品為何在市場上卻表現不佳呢？本人分析認為有以下幾方面因素：
銷售渠道因素：
市場銷售渠道不佳，鋪市率低，銷售網點少。“醒酒”產品在市場上僅僅在藥店渠道有鋪貨，也僅僅在藥店上才能買到。但作為消費者，并不是在藥店里吃飯、應酬、喝酒，因而給消費者帶來購買不便或需要時產生購買麻煩與困難。
酒民因素：
其一，是“酒民”保健意識不強，導致醒酒市場表現為“弱需求性”。
中國酒民那么多，特別是有身份、有地位、有條件、有能力消費的“酒民”，能買得起、喝得起上千元，乃至上萬元一瓶酒，卻未能記得起要醒酒產品來保護身體免受傷害，此類人的這種淡薄保健觀念普遍存在。這些人因為意識淡薄，自我保護意識不強，哪怕已經喝得過量了，已經達到酗酒程度了，但仍然沒有“醒酒”產品記憶。能有這種自我保健的人畢竟太少了。
其二，“一醉方休”舊的傳統觀念仍然在大部分酒民腦海里延續著。
在我國，飲酒有幾千年的傳統歷史，所有令人高興、傷心的喜、怒、哀、樂的場合，幾乎都離不開酒，灑向人間都是酒。尤其是朋友相聚、親人團圓、交際應酬時，恨不得把所有的感情都融入酒中，喝它個一醉方休。古詩云：酒逢知已千杯少。這一傳統觀念的延伸，導致人們普遍認為：寧傷身體，不傷感情。為了業務成交，再多喝幾杯也值得。由此可以看出，人們把身體看得比感情次要了，人人都知道身體是革命的本錢，卻又在感情的氛圍里把持不住自己，在酒桌上喝醉酒一醉不起的事時有發生。這些人普遍認為，不醉不成敬意。我們在做夜場業務時，也常遇到“醉男醉女”，勸他們趕快服用“千杯·酒伴侶”時，他們仍堅持“那太沒面子了”，此時此刻他們仍把面子看成比身體重要。
其三，傳統“醒酒”方法的誤導。
不少消費者認為，一但飲酒過量發生醉酒時，采用喝喝茶、喝喝醋、喝喝牛奶即可解決“醉酒”問題。熟不知喝茶并沒有加速乙醇在肝臟內代謝的功能，喝醋事實上功效甚小，喝奶只是自我安慰。
其四，市場上部分“醒酒”產品效果不明顯，而使消費者對醒酒產品無信賴感而無重復消費。
經銷商因素：
市場上“醒酒”產品幾乎都是生產商通過招商方式讓經銷商、代理商把產品推向市場。但經銷商在實際運作過程中存在以下弊端：
其一，“虎頭蛇尾”沒有“持之以恒”的忍耐心。
經銷商剛開始認識“醒酒”產品時，覺得市場很大，競爭品牌少，而且利潤空間相當可觀，信心百倍接手此產品來經銷，運作一段時間遇到這樣那樣困難時，就不耐煩了，信心就沒了。熟不知任何產品的市場運作都需要有一段過程，而且在此過程中將必須付出一定代價，做出很大努力，要“持之以恒”才能取得成功。象美國可口可樂、綠箭口香糖這樣的世界著名品牌，也并非一夜之間在中國市場取得成功。
其二，業務能力差，營銷水平低。
經銷商經銷的“醒酒”產品，并不象經銷快速消費品那樣操作簡單，并非只靠鋪貨、理貨、補貨、收款這樣的簡要程序就可完成。“醒酒”產品雖然大多屬于“食”字號產品，由于其消費群體的特殊性，所以在營銷方式上具有與眾不同的特點，這就需要具備有良好的口才、有外交的形體形象、有急轉彎的大腦思維、有善于捕捉市場信息的高素質人才才能完成。但目前大多數經銷商在人才使用方面舍不得高投入，高不成低不就的，導致經銷不少特殊消費品半途而廢。
生產商因素：
其一，此類生產“醒酒”產品的廠家，不僅僅生產“醒酒”產品，還生產其他產品，如藥品。“醒酒”產品在其所有系列產品中只是充當一個“配角”作用，包括大名鼎鼎的“海王”。他們的醒酒產品隨著其他產品一起配送給購貨商銷售，能銷多少算多少，有銷就有收益，不是專業來運作“醒酒”產品。
其二，孤軍作戰，寡不敵眾。
部分廠家，雖然以生產“醒酒”產品為主要產品。想精心打造這一產品“品牌”，但由于自身實力薄弱，無法對“醒酒”市場起到呼風喚雨作用，更無法喚醒“保健意識薄弱”而且仍然處于“沉睡”中的廣大酒民。
其三，產品效果不明顯。
世界上沒有千杯不醉的產品，這一點對消費者來講很重要，許多消費者認為用了“醒酒”產品會“不醉”，結果因其沒有嚴格按說明書服用而達不到效果，便認為“醒酒”產品無效。再者有些產品每次服用6粒，單單6粒放在手掌中就一大把，服用量大，而且不方便。
針對上述所分析種種因素，那么“醒酒”產品是否已經走到盡頭了？本人分析認為可考慮以下對策：
對生產商：
1.加強與科研單位技術研究合作， 改進產品的功效， 使產品達到安全、有效、確保消費者認可和接受。
2.降低單次服用量,把每次粒的模糊用量明確為：“每次粒，飲酒過量應加倍服用”。這樣一則可以避免單次服用量多，另一方面使單次服1用價格降低一半。
3.與名酒生產企業聯合宣傳，優勢互補，提升產品品牌知名 度。
4.在銷售渠道上， 不棄傳統終端， 大力開拓現代終端， 提高市場鋪貨率，方便消費者“就近購買”。
5.設立“服務電話”并在相關媒體上定期發布。
6.分別在娛樂場所、酒樓、餐廳等飲酒場所集中地段設立“醒酒中心”， 為醉酒者提供“急診”服務。
對經銷商：
1.加強宏觀市場引導， 分析此產品目前尚處于“朝陽產品”， 市場未來前景廣闊， 要有信心、決心和恒心， 三心缺一不 可。
2.加強與經銷商的溝通與情感交流， 使其對生產廠家的企業形象、產品特性、營銷策略等全面的認識和提升。
3.加強對經銷商及其業務人員的相關業務指 導與培訓。提高業務人員的營銷水平使經銷商的業務員無形當中變成是生產企業的業務員。
4.引導經銷商對市場運作要有投入的概念， 政策由生產廠家給， 市場由經銷商來做。
對消費者：
能否喚醒“酒民”消費者的自我保護意識是“醒酒”市場能否形成的關鍵所在。因此，要把針對消費者的宣傳拉動，作為營銷工作重點。讓消費者思想意識上有預知、預感、預備。
“醒酒”產品對消費者的說服與拉動有以下幾種方式：
免費試用。
1.可選擇在酒樓針對“酒民”或食客免費派送試用品。
2.可選擇藥店，針對特定消費者派送試用品。
3.可選擇娛樂場所（如酒吧、夜總會、KTV、歌舞廳），針對服務員、小姐贈送試用品。
4.可選擇機關、企事業單位，針對行政辦公室或接待處人員贈送試用品。
可通過DM或報刊廣告，凡到大商場購酒的消費者，可免費索取試用品。
5.與公安部門、電視臺聯合舉辦“教育”或“警示”欄目、節目
節目、欄目名稱：“醉酒”警示錄
主辦：電視臺
協辦：公安部門或交警部門、“醒酒”生產商
時間：每周一期，21：00播出，每期15分鐘，連續三個月
內容：由交警或警察講述“醉酒”案例及對社會、家庭的危害，為“酒民”敲警鐘。
廣告：在欄目前、中、后分別插播一次30秒。
6.與電臺合辦欄目
節目名稱：“醉酒或酒后”開車警示錄
主辦：電臺
協辦：公安部門或交警部門、“醒酒”生產商
時間：另定
內容：例舉“酒后”開車的種種案例及對社會、家庭所造成的危害，為“駕車人”敲警鐘。
廣告：在節目前、中、后分別插播一次60秒。
7.與酒樓等飲酒場所經營者聯合舉辦節目。
電子郵件：zldsxy05@sina.com